про шведские булки с интересной формовкой

[irena_berd]

Оригинал взят у tvonaka

это вариант классических шведских булочек с корицей и кардамоном, который в первую очередь заинтересовал меня своей формовкой. нашла ролик в котором прекрасный швед Мартин Йоханссон её понятно демонстрирует.

сделала дрожжевое сдобное и мягкое тесто с кардамоном,
часть теста испекла вчера, вторую отправила в холодильник. эти сегодняшние)